Eten en drinken
Van de buurtsidrería tot de overdekte markt. Alles op loopafstand of een kort ritje.
Waar eten
Colloto
Casa Pepita
Sidrería
Sidrería aan de Camino Real, de straat waar die van Colloto bij elkaar zitten. De openingstijden zijn niet bevestigd, dus loop even langs voordat je erop rekent voor het avondeten.
Openen in Google Maps (opent in een nieuw tabblad)El Tonel de Colloto
Sidrería
Sidrería aan de Camino Real, in het centrum van Colloto. Keukentijden niet bevestigd: de enige bron die ze publiceert maakt geen onderscheid tussen bar en keuken, dus hier beloven we niets.
Openen in Google Maps (opent in een nieuw tabblad)Llagar de Colloto
Sidrería
Sidrería aan de Camino Real, elke dag open van twaalf uur 's middags tot één uur 's nachts. De keuken sluit 's middags niet, en dat maakt hem handig als je laat terugkomt van een uitstap.
- Keuken
- 12:00–01:00
Llagar Herminio
Llagar
Een echte llagar — hier wordt de cider gemaakt — met sidrería en restaurant onder één dak, aan de Camino Real. De kelder is te bezoeken, met eigen tijden en een apart menu. Dinsdag gesloten, en op maandag alleen lunch: diner van woensdag tot en met zondag.
- Gesloten
- dinsdag
- Reserveren
- Aan te raden
Tierra Astur Águila
Sidrería
Grote sidrería-restaurant aan de rand van het dorp, op het bedrijventerrein Águila del Nora. Het is de vestiging in Colloto van een Asturische keten met meerdere zaken. In het weekend en op feestdagen sluit de keuken niet tussen lunch en diner.
- Keuken
- 13:00–16:30 · 19:30–24:00
- Reserveren
- Aan te raden
Oviedo
Casa Conrado & Suárez
Restaurant
Een klassieker van Oviedo in de calle Argüelles, vlak bij het centrum. Sloot en ging in 2018 weer open als Casa Conrado & Suárez, zoals hij nu heet. Asturische marktkeuken en echte tafellakens: een plek om iets te vieren.
- Prijs
- €€€
- Reserveren
- Aan te raden
Mercado de El Fontán
Markt
De overdekte markt van Oviedo, midden in het centrum. Open van maandag tot en met zaterdag — op zaterdag alleen tot halverwege de middag — en op zondag gesloten. Dé plek om Cabrales-kaas, Asturische chorizo of een fles cider mee te nemen naar het huis.
- Gesloten
- zondag
- Reserveren
- Niet nodig
Tierra Astur Gascona
Sidrería
De vestiging in de calle Gascona, de ciderboulevard van Oviedo: de ene sidrería na de andere, met in elke een culín. Lange kaart met Asturische keuken en cider die ter plekke wordt geschonken. In het weekend reserveren is aan te raden.
- Prijs
- €€
- Reserveren
- Aan te raden
Soorten zaken
In Asturië heeft de plek waar je eet een eigen naam, en elk type heeft zijn eigen ritme.
Sidrería
Draait om natuurlijke cider, ter plekke ingeschonken. Serveert meestal traditionele gerechten — cachopo, tortilla, chorizo in cider — als begeleiding.
Chigre
Het klassieke Asturische café. Cider, vermout, hapjes van tortilla en vlees. De meest authentieke en minst toeristische plek.
Llagar
Ciderproducent, meestal buiten de bebouwde kom. Sommige hebben een proeflokaal en verkopen flessen om mee te nemen.
Bar
Buurtcafé met informele tapas en porties om te delen. Een goede keuze voor een snelle maaltijd.
Mesón
Eethuis met dagmenu, royale porties en een landelijke sfeer. Veel te vinden in dorpen.
Restaurant
Verfijndere keuken, uitgebreide kaart, rustig natafelen. In het weekend is reserveren meestal nodig.
Markt
Overdekte markt. Om verse producten te kopen en mee naar huis te nemen, niet om er te gaan zitten eten.