Eten en drinken
Van de buurtsidrería tot de overdekte markt. Alles op loopafstand of een kort ritje.
Waar eten
Oviedo
Casa Conrado & Suárez
Restaurant
Een klassieker van Oviedo in de calle Argüelles, vlak bij het centrum. Sloot en ging in 2018 weer open als Casa Conrado & Suárez, zoals hij nu heet. Asturische marktkeuken en echte tafellakens: een plek om iets te vieren.
- Prijs
- €€€
- Reserveren
- Aan te raden
Soorten zaken
In Asturië heeft de plek waar je eet een eigen naam, en elk type heeft zijn eigen ritme.
Sidrería
Draait om natuurlijke cider, ter plekke ingeschonken. Serveert meestal traditionele gerechten — cachopo, tortilla, chorizo in cider — als begeleiding.
Chigre
Het klassieke Asturische café. Cider, vermout, hapjes van tortilla en vlees. De meest authentieke en minst toeristische plek.
Llagar
Ciderproducent, meestal buiten de bebouwde kom. Sommige hebben een proeflokaal en verkopen flessen om mee te nemen.
Bar
Buurtcafé met informele tapas en porties om te delen. Een goede keuze voor een snelle maaltijd.
Mesón
Eethuis met dagmenu, royale porties en een landelijke sfeer. Veel te vinden in dorpen.
Restaurant
Verfijndere keuken, uitgebreide kaart, rustig natafelen. In het weekend is reserveren meestal nodig.
Markt
Overdekte markt. Om verse producten te kopen en mee naar huis te nemen, niet om er te gaan zitten eten.